山药是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。山药含有的黏液蛋白，有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

瑞昌山药粉通过国家发明专利技术,采用热泵-热风联合干燥技术，干燥时间缩短，含水率降低，无硫工艺生产,产品色泽近似鲜花品,复水好,品质优于其它脱水工艺加工的产品；其产品特点常温脱水瑞昌山药片（粉）具有山药原有特性,保持“药食兼用”功能,即可普通食用,又可用作中药、营养保健品。深受消费者喜爱。而瑞昌山药粉原料采自公司自有基地，受原产地保护、传统天然种植、农家绿色施肥、人工挖掘。采用原生态纯天然的瑞昌鲜山药磨粉研制而成，口味纯正、营养价值高、保留完整的营养成份，适合所有年龄段的朋友适用。已获“依侬”、“罗城山”牌省著名商标。